Gelukkig kan ik tegenwoordig moeiteloos langs dit snoepgoed heen lopen, het stoort me meer dan dat het me verleidt!
Maar wanneer de Sinterklaastijd eind november echt is aangebroken, dan laat ik me nog wel eens verleiden door het zoete snoepgoed. Pepernoten worden dan soms tóch aantrekkelijk...
Ik vond het tijd om een vervanging voor pepernoten te maken. Omdat ik dol ben op échte noten, besloot ik daarmee aan de slag te gaan. Het resultaat is net zo eenvoudig als dat het lekker is.
Voordat je dit recept gaat maken wil ik je eerst even waarschuwen: deze zoete specunootjes zijn verslavend lekker... Heb je weinig zelfbeheersing? Maak dan niet meer nootjes dan je wilt opeten!
Ik gebruikte mijn zelfgemaakte speculaaskruiden, waarvan ik het recept eerder deze week deelde. De speculaaskruiden maakte ik met de specerijen van 'VanBekeekumSpecerijen.nl'.
Klik HIER voor de kortingscode!
Ingrediënten:
100 gram pecannoten20 gram erythritol
1 tl speculaaskruiden
snuf zout
olijfolie(spray)
Ze zijn echt verrukkelijk. Niet meer maken dan je wilt eten is een goede tip ;)
BeantwoordenVerwijderenHa, jij kunt het weten ja...
VerwijderenMooi recept Martine!
BeantwoordenVerwijderenDank je wel!
VerwijderenKan het ook met stevia?
BeantwoordenVerwijderenWel als het Stevia-kristalsuiker is, maar niet in een vloeibare of poedervariatie. Het moet echt kunnen smelten!
Verwijderen