
Ingrediƫnten voor 4 personen:
500 gram vastkokende aardappels
½ tl knoflookpoeder
½ tl cayennepeper
2 - 3 tl paprikapoeder
2 el olijfolie
zout naar smaak
Bereiding:
Schil de aardappels en snijd ze in royale stukken. Meng de olie met de knoflook, paprika, cayennepeper. Doe de aardappels hierbij en schep heel goed door elkaar, zodat het kruidenlaagje op alle aardappels komt.
Bedek een bakplaat of ovenschaal met bakpapier en leg de aardappels hierop.

Tip: Wanneer je nieuwe aardappels gebruikt hoef je ze niet te schillen. Boen de schil goed schoon en dep de aardappels droog voordat je ze gaat snijden.