Ingrediƫnten:
500 gram vastkokende aardappels
2 el zonnebloemolie
Schil de aardappels en spoel ze af. Droog ze goed en snijd de aardappels in de lengte in mooie repen, zodat het frietjes worden. Maak de frieten niet te dik, want dan worden ze niet goed gaar.
Doe de olie in een grote kom en voeg de frietjes toe. Hussel a la Jamie lekker door elkaar zodat alle frietjes met een laagje bedekt zijn.
Bak ze in een voorverwarmde oven op 200 °C, ongeveer 40 minuten. Draai halverwege. Wanneer de frietjes te zacht blijven kun je aan het einde een paar minuten de grill erbij aan zetten!
Wat een idee! Die ga ik binnenkort maken.
BeantwoordenVerwijderenLekker....