Ingrediƫnten:
500 gram rundergehakt
50 gram provamel room
25 gram mosterd
2 tl gehaktkruiden
versgemalen peper
1 ei
3 beschuiten
2 el bloem
2 el vloeibare bakboter zonder zout
Verkruimel de beschuiten in een kom en doe er het ei, mosterd, room en kruiden doorheen. Meng dit goed en voeg het gehakt toe. Kneed dit samen totdat het eimengsel goed is opgenomen.
Verhit de boter in een koekenpan en braad de gehaktballetjes in ongeveer 8 minuten rondom goudbruin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten