 |
| Lunch bij Grand Café de Wijnberg in Bolsward |
Toen ik vroeger een zoutarm dieet volgde, was 'uit eten gaan' niet altijd alleen maar leuk. In veel restaurants was de zoutarme keuze namelijk zeer beperkt. Daarbij had de bediening soms geen flauw idee wélke gerechten weinig of veel zout bevatten. Zo werd me ooit als voorgerecht 'rauwe ham met meloen' aangeraden, omdat hier geen zout bij werd gedaan. De serveerster had duidelijk geen warenkennis.
Sinds ik koolhydraatbeperkt eet, is het uit eten gaan gelukkig wél alleen maar leuk! Toch valt het me op dat veel restaurants helemaal niet inspelen op de koolhydraatbewuste klant.
Vaak zie ik op de menukaart wel staan dat je een dieet kunt doorgeven. Maar een koolhydraatarme maaltijd valt dan niet onder de bij hen bekende diëten.
Veel lunchkaarten bevatten voornamelijk gerechten met brood. Vaak zijn er wel - dure - salades verkrijgbaar, maar ook deze worden meestal geserveerd met brood.
Omdat ik bij één maaltijd per dag wél koolhydraten eet, houd ik in een restaurant dus meestal mijn zo genoemde 'koolhydratenuur'. Bij een diner is dit ook vrij makkelijk. Maar mijn lunch eet ik graag koolhydraatarm, en dat is een stuk lastiger...
Wat bestellen jullie in een restaurant wanneer je koolhydraatarm wilt eten (voor een redelijke prijs)? Kennen jullie wél restaurants waar rekening wordt gehouden met de koolhydraatbewuste klant?
Of zitten jullie net als ik regelmatig aan de porties kaas en worst?
Vaak zie ik op de menukaart wel staan dat je een dieet kunt doorgeven. Maar een koolhydraatarme maaltijd valt dan niet onder de bij hen bekende diëten.
 |
| Zeer betaalbare vissalade bij Grand Café Alleman in Harderwijk (zonder brood natuurlijk...) |
Veel lunchkaarten bevatten voornamelijk gerechten met brood. Vaak zijn er wel - dure - salades verkrijgbaar, maar ook deze worden meestal geserveerd met brood.
Omdat ik bij één maaltijd per dag wél koolhydraten eet, houd ik in een restaurant dus meestal mijn zo genoemde 'koolhydratenuur'. Bij een diner is dit ook vrij makkelijk. Maar mijn lunch eet ik graag koolhydraatarm, en dat is een stuk lastiger...
Wat bestellen jullie in een restaurant wanneer je koolhydraatarm wilt eten (voor een redelijke prijs)? Kennen jullie wél restaurants waar rekening wordt gehouden met de koolhydraatbewuste klant?
Of zitten jullie net als ik regelmatig aan de porties kaas en worst?