12 september 2022

Eenvoudige en snelle spitskoolsalade

Sommige recepten ontstaan door een combinatie van restjes in de koelkast. Deze spitskoolsalade werd zó lekker, dat ik hem toch ook maar even aan jullie doorgeef!
Ik at de salade bij een stuk warmgerookte zalm, maar ook bij een kippenpoot of biefstuk zal hij prima smaken.


Ingrediënten voor 2 porties:


400 gram fijngesneden spitskool
4 el slasaus
100 gram pitloze witte druiven
50 gram walnoten in stukjes
1 el honing of Steviala Sweet bee (of druppels stevia)
peper
zout


Bereiding:

Doe de spitskool in een saladekom en meng de andere ingrediënten er goed doorheen. Klaar is je salade!

Tip: Wil je de salade als vegetarische maaltijd eten? Voeg dan méér walnoten toe en eventueel nog wat blokjes avocado.





Mode FW 2022Mode FW 2022

Geen opmerkingen:

Een reactie posten