Weekmenu Grip op Koolhydraten - Recepten uit de kookboeken

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers, maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen? Met dít weekmenu heb ik het vast voor je gedaan!

MAANDAG:

Ontbijt: Lijnzaad-amandelcrackers ( 2 stuks) met roomboter en kaas (Kookboek 1 - blz 17)
Lunch: Tonijnburger (Kookboek 1 - blz 131)
Diner = koolhydratenuur: Zoete aardappelschotel (Grip op Koolhydraten - blz 182)

Grip op Koolhydraten

DINSDAG:

Ontbijt: 2 witte broodjes met roomboter en gok-groen beleg naar keuze (Snel en Simpel - blz. 47)
Lunch: Kaaspannenkoek (Grip Op Koolhydraten - blz 110)
Diner: Spruitjes uit de wok (Grip Op Koolhydraten - blz 155)

Dit is dus een 'groene dag', een dag met alleen groene maaltijden en géén koolhydratenuur. Af en toe zo'n balans dag kan goed zijn voor de vetverbranding. Ook ná een dag met meer koolhydraten is een groene dag een aanrader!

Snel & Simpel

WOENSDAG:

Ontbijt: MiM met koekkruiden (Grip Op Koolhydraten - blz 105)
Lunch: Veldsla met ei (Kookboek 1 - blz 71)
Diner = koolhydratenuur: Sperziebonen kip-curry met fruit naar keuze (Kookboek 2 - blz 147)

Kookboek 1

DONDERDAG:

Ontbijt: 2 psyllium vezelkoeken met roomboter (Snel en Simpel - blz 44)
Lunch: Roombroodjes met paté (Grip Op Koolhydraten - blz 97)
Diner: Goed gevulde preisoep (Grip Op Koolhydraten - blz 141) Mangotoetje (Grip Op Koolhydraten - blz 185)

Kookboek 2

VRIJDAG:

Ontbijt: 2 of 3 hartige vetbommen met bacon (Grip Op Koolhydraten - blz 137)

Lunch: 2 sneden Goed gevuld brood met roomboter en vleesbeleg naar keuze (Kookboek 2 - blz 47)
Diner = koolhydratenuur: Tonijnstoof. Fruit naar keuze (Kookboek 2 - blz 146)

ZATERDAG:

Ontbijt: Vezelpap (Snel en Simpel - blz 60)
Lunch: 2 sneden Goed gevuld brood met roomboter en vleesbeleg naar keuze (Kookboek 2 - blz 47)
Diner = koolhydratenuur: Spaghetti-quiche met een groene salade en fruit naar keuze (Kookboek 2 - blz 143)

Weekmenu's

ZONDAG:

Ontbijt: Choco-MiM (Weekmenu's - blz 77)
Lunch: Aspergesalade met garnalen (Kookboek 1 - blz 76)
Diner = koolhydratenuur: Pilav met bloemkoolrijst (Snel en Simpel - blz 131)